Science Of Flavonoids
Science Of Flavonoids
با وجود اهمیت تاریخی فلاونوئید ها و پگمنت های انها در ایجاد پایه و اساس
ژنتیک مدرن ، تحقیقات در این گروپ بزرگ میتابولیت های ثانوی به صورت مشتاقانه تر
از هر وقت ادامه دارد . با دانش موثر و قابل توجهی که در حال حاضر در کیمیا و
بیوسنتز فلاونوئید ها در دسترس است ، در سالهای اخیر شاهد تحقیقات در استفاده
فلاونوئید ها به عنوان مواد غذایی و دوایی هستیم ، همچنان نقش این مالیکولها در
سیگنال در گیاهان و بین گیاهان و سایر اورگانیزم ها روز به روز واضح تر می گردد .
این کتاب فراهم کننده مرور جامعی در بخش فلاونوئید ها از سال 1990 ، زمانیکه
آخرین کتاب بزرگ و جامع درباره این مرکبات به چاپ رسیده بود می باشد . و یافته
های تحقیقی جدید و سایر کابرد های این
مرکبات را به خوبی تحت پوشش خود قرار داده است . در هر چپتر این کتاب کیمیا ،
بیوشیمی ، ژنتیک ، بیولوژی حجروی و مالیکولی این مرکبات به خوبی و به صورت مشرح
ارائه شده است .
برای دانلود بروی آیکون ذیل کلیک کنید
نوعیت فایل : PDF
حجم فایل : 4MB
دانلود از سایت 4shared
Comments
Post a Comment