Encyclopedia of Dietary Supplement 2nd ed

Encyclopedia of Dietary Supplement 2nd ed

دایره المعارف مکمل های غذایی یا رژیمی یک بررسی نزدیک و دسترسی بی طرفانه که از اغلب تحقیقات مهم علمی در کیمیای اساسی، اطلاعات کلینیکی و قبل کلینیکی مواد غذایی بدست آمده  است را در اختیار خواننده قرار می دهد. این کتاب دربردارنده اطلاعات مبتنی بر شواهد در عناصر کم مصرف ، ویتامین ها ، گیاهان غذایی، گیاهان دوایی، فایتوکیمیکال ها (مواد فعال کیمیاوی گیاهی) وسایر مستحضرات فعال حیاتی را در اختیار متخصصان صحی، محققان و مصرف کننده گان آگاه به امور صحی قرار خواهد داد.

مکمل ها پوشش می دهند شامل:

·        ویتامین ها ، بیتاکاروتین ، نیاسین و فولات

·        اسید های شحمی اومگا3  و اومگا 6 ، ایزوفلاونها و فلاوین (Quercetin)

·        کلسیم ، مس ، آهن و فاسفورس

·        5-hydroxytryptophan  ، گلوتامین و L-arginine

·        St.John’s wort ، Ginko biloba ، چای سبز ، کاوا و Noni

·        Androstenedione ،DHEA و ملاتونین

·        کوانزایم Q10  و S-adenosylmethionine

·        Shiitake ، Maitake، Reishi و Cordiceps

این کتاب شامل 100 مطلب و موضوع که توسط کارشناسان بسیار مشهور در این زمینه تالیف گریده است ، میباشد به عنوان یک محل بازرسی علمی برای بسیاری از مکمل های بدون نسخه یا OTC  که در بازار امروز محصولات غذایی به فروش می رسد عمل می نماید.

برای دانلود بروی آیکون ذیل کلیک کنید

       نوعیت فایل:PDF

       حجم فایل: 8.1 MB